Ismerd meg a
The Sunshinet.
Hazai alapanyagok
Az alapanyagaink nagy része hazai forrásból érkezik – a zöldségektől a sajtokig olyan beszállítókkal dolgozunk, akik ugyanazt az igényességet képviselik, mint mi a konyhában. Ez ízben, minőségben és fenntarthatóságban egyaránt érződik.
A jó étel ott kezdődik, hogy tudjuk, honnan jön az, amit a tányérra teszünk.
Az évszakok változásával az étlapunk is alakul, így mindig azt kapod, ami épp a legjobb formájában van – frissen, szezonálisan, kompromisszumok nélkül.
Évek alatt tökéletesített receptek
A Sunshine 2026-ban nyitotta meg kapuit, de a receptjeink mögött évtizedes éttermi tapasztalat áll – olyan tudás, amit hosszú évek alatt, számtalan konyhán csiszoltunk tökéletesre, a vendégek visszajelzései és a csapatunk sokszínű háttere nyomán.
A nálunk dolgozó szakácsok több nemzetiségből érkeztek, és mindannyian hozták magukkal a saját ízviláguk egy-egy darabját, amelyek fokozatosan összeértek egy közös, jellegzetes konyhává.
Speciality kávék
Kávéink alapja mindig gondosan válogatott, etióp eredetű szemes kávé, amit saját pörkölésben készítünk, hogy garantáltan friss és kiegyensúlyozott legyen minden csésze.
Klasszikus főzésű kávé mellett filter kávé, cold brew és nitro brew is várja azokat, akik szeretik kicsit másképp inni a kávéjukat – legyen szó nyári frissítőről vagy erősebb, koncentráltabb kávéélményről.
Feed your shine
Egy jó reggelitől ragyogóan indul a napod, a mi célunk pedig, hogy a legjobbat készítsük.
Foglalj asztalt és kerüld el a várakozást.
Válaszd ki hány főre, mikor szeretnél asztalt foglalni és mi rövid időn belül visszaigazoljuk a kérésed.
The Sunshine Budapest Speciality Café & Brunch
A Király és Akácfa utca sarkán találsz ránk – a belváros egyik legkönnyebben megközelíthető pontján, néhány percre a Deák tértől. Minőségi kávé, igényesen összeállított brunch-kínálat, és egy hely, ahova érdemes visszatérni.
thesunshinebp@gmail.com
Tel. +36 20 610 6070
Budapest, Király u. 53, 1077
H-V 8:00 - 16:00
Konyha: 8:00 - 15:00
